Pokarmy, które oczyszczają wątrobę wiosną, gdy jest przeciążona tłuszczami, w czasie kiedy Twoje ciało rozpoczyna naturalny cykl detoksykacji. Najlepszym sposobem na pozbycie się toksyn rozpuszczalnych w tłuszczach i zachęcenie do utraty wagi jest wypłukiwanie żółci. Włącz do diety warzywa i owoce, które z różnym natężeniem wykonają tą pracę.
Warzywa i owoce
Łagodne: buraki, karczochy
Średnie: grejpfruty
Silne: cytryny, ocet winny
Najsilniejsze: surowy czosnek
Fasola o wysokiej zawartości błonnika zatrzymuje tłustą żółć i zapobiega ponownemu wchłanianiu, zapewniając pozbycie się toksyn i nadmiaru tłuszczu. Fasola oferuje wartościowy, błonnikowy pokarm, który również oczyszcza Twój przewód pokarmowy.
Łatwa do strawienia: fasolka zielona, Mung, soczewica żółta i czerwona
Średnio ciężkostrawna: ciecierzyca, fasola czarna, Adzuki
Ciężkostrawna: fasola Pinto, fasola Navy
Gorzka zielenina
Gorzka zielenina wspomaga oczyszczanie wątroby i oczyszcza również przewód pokarmowy. Dostarcza również ważnych składników odżywczych, które pomagają ożywić organizm po długiej zimie.
Łagodne: jarmuż, boćwina, brukselka, kiełki
Średnie: szparagi
Pikantne: rukola
Mocne: mniszek lekarski, świeża pietruszka, świeży estragon
Warzywa lekkie
Łagodne: kapusta, kalafior, brokuły
Najsilniejsze: rzodkiewka, rzodkiewka japońska Daikon
Lekkie ziarna
Proso, Jęczmień, Quinoa
Białka
Lekkie: pestki dyni
Średnie: ryby, drób
Najlepsze przyprawy
Kozieradka – doskonały środek oczyszczający krew
Kurkuma, świeży imbir
Surowa posiekana cebula – silny środek rozszerzający naczynia krwionośne i moczopędny, który oczyszcza skórę
Oleje oczyszczające
Świeża, niegotowana oliwa z oliwek
Zioła do wiosennego oczyszczania
Herbata oczyszczająca i podnosząca ogień trawienny, popijać między posiłkami przez cały dzień.
Sporządzić z 1/2łyżeczki: koper włoski, kmin, kolędra ziarna- zalej 1l wrzątku w termosie.
Gorzkie ghee – najważniejsze zioła dodane to: amalaki, ashwagandha, tatarak, czosnek, jaśmin, lukrecja, granat, shatavari, triphala. – przyjmować przed posiłkami
Aby oczyścić jelita
Triphala – weź 1 łyżkę rozmieszaj w gorącej wodzie wypij przed myciem zębów do snu.
Co potrzebujesz do wiosennego oczyszczania
3-dniowe oczyszczanie Kitchari (przepis na blogu), przez 3 dni jedz tylko to danie.
Zafunduj sobie domowe Spa i poranek zaczynaj od szczotkowania ciała na sucho wzdłuż linii meridianów do ujścia gruczołów limfatycznych, następnie weź prysznic i natrzyj ciało olejem sezamowym lub gorczycowym. Za pomocą dzbanka Neti wypłucz nos ciepłą wodą, każda dziurka, przed umyciem zębów zeskrob z języka nocny osad, wodą różaną przepłucz oczy wlewając do każdego kilka krolpi.
Dzbanek Neti, Sucha szczotka, Skrobaczka do języka, Woda różana do płukania oczu